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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 21:34

« Voici bientôt une semaine que je suis arrivée, accueillie par la pluie ce qui m’a permis de  profiter d un long week-end de congé des enfants, ce qui n’est pas fréquent ici.

Pour l’instant je reste sur Sao Paulo, très grande ville de plus de 18 millions d’ habitants, j’en profite pour mieux la connaître.

 Mon premier but est de découvrir les nombreux parcs, où plantes, arbres et animaux locaux se prêtent à ma découverte. Naturellement je les prends en photo.

A bientôt les prochaines nouvelles ! »

 

Danièle S. de Frontenex

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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 18:10

Nous avions encore un grand nombre de champignons à déterminer.

Certains avaient été ramenés de la réunion d’Annecy (lundi 25 octobre).

Par exemple l’hygrophore rouge ponceau, un très beau champignon

que malheureusement je ne trouve jamais !

 

Hygrophor-rouge-ponceau-Annecy-10.JPG

 

Son nom latin : Hygrocybe punicea, punicea du nom de la grenade Punica granatum, fruit rapporté d’Afrique du Nord au moment des Guerres Puniques, donc rouge couleur de grenade… « Rouge ponceau », c’est le nom du colorant alimentaire 6R (E 126), ponceau serait un synonyme de coquelicot

C’est un hygrophore de grande taille, le chapeau a une belle couleur rouge vif, et le pied est long, robuste, fibreux, jaune.

Les Suisses l’appellent le « Genevois » car il a les mêmes couleurs que la ville de Genève. Vous connaissez le drapeau genevois, d’un côté jaune avec un aigle bicéphale, l’autre côté est rouge avec une clé…

C’est, paraît-il, un excellent comestible. Mais il est rare. Notre ami Pierre R. (il habite à Sales près de Rumilly) prend bien soin de sa station, il en cueille très peu, pour protéger la station.

 

Nous avions aussi des tricholomes colombettes tout frais, cueillis, eux aussi, par Pierre.

D’un blanc soyeux, avec souvent une petite tache bleue à la base du pied (elle n’est pas visible sur la photo)…

 

Tricholome-colombette-Annecy-10.JPG

 

Et des tricholomes  équestres que j’avais cueillis à Arnand. Jadis je les cuisinais et on se régalait. Mais depuis l’affaire du « bidaou » qui a fait mourir plusieurs personnes dans les Landes, on se méfie, car les 2 champignons sont très proches.

 

Tricholome-equestre-Annecy-10.JPG

 

Ces 2 photos ont été prises à la réunion d’Annecy : les champignons sont dans des assiettes.

 

10-10-25-derniere-reunion-myco-Annecy--4-.JPG

 

A Faverges, on couvre les tables de papier journal et on pose les champignons dessus…

Vous voyez le pain d’épices que Colette a apporté pour fêter la dernière séance ? C’est sympa, merci Colette ! N’oublie pas de nous donner la recette ! Il est excellent !

 

Reunion-26-10-10-pain-d-epices-de-Colette.JPG

 

 Et puis nous avions aussi  un fruit de Magnolia à grandes fleurs avec ses belles graines brillantes, rouges, donné par Jo.

 

grandiflora-graines-rouges.jpg

 

Ce magnolia originaire du sud-est des Etats-Unis fleurit en début d’été. Il a  de très grandes fleurs blanches et des grandes feuilles  persistantes, coriaces, brillantes.

 

Nous avons regardé à la loupe binoculaire une petite bestiole que Colette a trouvée dans du bois : Claudie pense que c'est un coléoptère xylophage (Anobides) dont les larves forent le bois, peut-être Ptinus pilosus, appelé "spider beetle" car l'insecte, surtout la femelle, ressemble un peu à une araignée.

 

Ptinus-cf-pilosus-xylophage-Colette-.jpg

 

Et nous avons  regardé la tique qui s’était fixée sur mon épaule et qu’on a retirée à l’aide du tire-tiques…En espérant que c’est la dernière de l’année et qu’elle ne va pas me transmettre la maladie de Lyme !

 

Tique-Nico.jpg

 

Donc c’était la dernière séance de détermination de la saison. Merci à tous ceux qui sont venus régulièrement.

Si vous voulez progresser, continuez à regarder votre livre, le « Bon » et les notes que vous avez prises pendant les séances….

 

Rendez-vous le 16 novembre pour le 1e diaporama de l’hiver, préparé par notre ami Roland M-L.

 

Monique

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29 octobre 2010 5 29 /10 /octobre /2010 22:19

 

Elle a eu lieu les 2 et 3 octobre à Bonlieu, salle Eugène Verdun.

Dans les bois alentour il n’y avait pas énormément de champignons, mais nous avons tous parcouru les bois pour pouvoir présenter une belle exposition. La récolte de Philippe était vraiment impressionnante !

 

expo-Annecy-2010--17--Bernadette-et-Philippe-copie-1.JPG

                                                                            Philippe et Bernadette

expo-Annecy-2010--8--determinateur-Pontarollo-et-Yvonne.JPG

 

                                                                    Alain et Yvonne au fichier

expo-Annecy-2010--15--Mme-Zerbola-offre-le-Cerdon.JPG

 

Nous avons présenté plus de 330 espèces de champignons… C’est pas mal !

 

expo-Annecy-2010--18--copie-1.JPG

expo-Annecy-2010--19--copie-1.JPG

 

 

La table des arbres et des baies

expo-Annecy-2010--14--table-des-arbres-et-arbustes.JPG

 

 

Après l’effort le réconfort !

Merci à François qui s’occupe de l’intendance !

 

expo-Annecy-2010--1--table-vendredi.JPG

 

 

Anthurus archeri 

 

expo-Annecy-2010--11--Anthurus-archeri-.JPG

 

 Le champignon était enfermé dans une boîte transparente : impossible de le laisser dans une assiette, tellement il pue ! Mais il est beau, il ressemble à une étoile de mer à cinq branches ou à une pieuvre à tentacules rouge vif. Son odeur nauséabonde attire les mouches qui dispersent les spores (il fait partie de la même famille que Phallus impudicus).    Originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie, il a été trouvé pour la première fois en France en 1920, dans les Vosges près de Saint-Dié. Les spores sont-elles arrivées avec les soldats néo-zélandais pendant la Première Guerre Mondiale ou  avec des ballots de laine importés d’Australie, traités par l’usine de Raon-l’Etape ? Il est maintenant bien naturalisé en France.

 

Une belle exposition, oui !

Mais il manquait René, Juliette, Henri, Renée, des amis  qui nous ont quittés et qui nous manquent beaucoup ! Nous pensons à eux !

Et l’expo n’a pas attiré beaucoup de monde, nous sommes très déçus.

Et en plus, pour l’année prochaine, nous avons des soucis : la salle ne sera pas disponible (travaux).

 

Monique

(secrétaire du Groupe Nature

 et aussi de l’Association Mycologique et botanique d’Annecy)                

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 11:17

Réservez votre soirée du 20 novembre ! Venez voir... ou revoir les Gognands à St Férréol !


AFFICHE-GOGNANDS_2010_V4.jpg

Les Gognands, ces cinq musiciens et chanteurs, génèrent une ambiance conviviale où l'humour et le plaisir des yeux se marient avec bonheur.

Ils parcourent le temps et le monde, de la Renaissance à la chanson moderne, des negro-spirituals, des folklores d'Amérique du sud à ceux du Limousin.

Venez rire et chanter avec eux au son des « Cailloux blancs », « la Marie-Joseph », « ma Liberté », « File la laine », « la Bague à Jules »…

 

Les Gognands accompagneront la chorale de Marlens « Air de Rien » dont l'un des leurs, Jean-Marc est aussi le chef de choeur.

 

  

 

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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 20:34

 

Elle a eu lieu les 2 et 3 octobre à la salle des fêtes du Chef-lieu qui a été rénovée.

 

expo-Ugine-2010-Amanite-entree-expo.JPG

  Quand nous arrivons le samedi matin, un gros travail a déjà été réalisé. Les tables et les grilles sont installées.

 

expo-Ugine-2010--24--grilles-fiches-champis.JPG

 

Un artiste a prêté ses œuvres sculptées dans le bois, comme cet écureuil. De nombreuses œuvres ont été trouvées presque telles quelles dans la nature, mais il faut « avoir l’œil » !

 

expo-Ugine-2010--14-ecureuil-bois.JPG

 

expo-Ugine-2010--15--elephant-bois.JPG

 

 

Maintenant il reste à déterminer les champignons et à faire les bouquets

.

Mon-Daniel-Genevieve-au-fichier--7--copie-2.jpg

 

expo-ugine-Michele-2010--10-.jpg

 

Daniel et Geneviève de la société d’Albertville examinent un bolet.

 

expo-Ugine-2010--11--Daniel-et-Genevieve.JPG

 

Claudie cherche une fiche.

expo-Ugine-2010--09--Claudie-au-fichier.JPG

 

Danièle arrange un bouquet d’automne.

 

expo-Ugine-2010--07-.JPG

 

Le Canaillou vérifie que ses myxos sont bien installés.

expo-Ugine-2010--38--myxos-Antoine.JPG

 

Sur une table des bois de chevreuils, des cornes de cerfs, de bouquetins et de magnifiques photos.

Des plantes médicinales séchées sont accompagnées de fiches très détaillées.

 

expo-Ugine-2010--34--plantes-medicinales.JPG

 

A l’accueil  Ghislaine vend des pots de confiture « maison ».

 

expo-Ugine-2010--39--Ghislaine-et-les-confitures-copie-1.JPG

 

Et Odette ? C’est le chef d’orchestre, elle est partout à la fois et je n’ai pas réussi à la photographier !

L’expo d’Ugine a été une belle réussite. Félicitations !

 

Autres photos à voir dans flickr !

 

                                              Monique

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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 17:35

Nous avons photographié cette drôle de mouche plate  le 4 octobre, dans une forêt au dessus de Saint-Jorioz et nous l’avons montrée à la réunion du 5 octobre.

 

 

Mouche-du-cerf-Hippobosque.jpg

 

Elle s'était posée sur le bras de Monique et nous l'avons tout de suite chassée car c'est un insecte très désagréable ! Un hippobosque, c'est-à-dire une mouche qui parasite le chevreuil et le cerf, dont elle aspire le sang. Elle n'hésite pas à piquer l'homme.

Cet insecte ectoparasite a un corps large et déprimé, une tête enfoncée dans le thorax, de longues pattes terminées par des griffes doubles dentées, ce qui lui permet de se cramponner et de se glisser facilement sous le pelage des animaux.

 

Lorsque la femelle trouve son hôte, elle se débarrasse de ses ailes et donne naissance à des larves qui se nymphosent immédiatement.

 

 Si vous allez dans les bois en automne, ouvrez l'oeil, cette mouche pullule en ce moment et vous avez toutes chances de la rencontrer !

 

Claudie

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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 17:39

Nous avons vu ce très beau champignon  2 fois lors de nos séances du mardi soir.  Robert l’a trouvé au Planchard et Claudie à Seythenex.

C’est un champignon de grande taille. Le chapeau et le pied sont couverts d’une sorte de peau de chamois de couleur ocre.

Phaeolepiota aurea 2

 

Il pousse en troupe, plutôt en montagne (mais quelques stations sont connues en plaine, dans le nord de la France), souvent en compagnie des orties, en bordure des chemins. C’est une espèce « rudérale ».

 

Il est facile à reconnaître. Ne le confondez pas avec la pholiote remarquable, Gymnopilus spectabilis, qui a une saveur très amère et qui pousse en touffes sur les souches de feuillus.

 

Les mycologues ont beaucoup hésité … Ils l’ont nommé agaric, pholiote, lépiote, cystoderme….C’est vrai qu’il ressemble beaucoup à un grand cystoderme avec sa chaussette…Aujourd’hui il porte le nom de Phaeolepiota aurea et son nom vernaculaire est « lépiote dorée » ou « pholiote dorée ».

 

On le considère comme comestible… Mais comme c’est un champignon plutôt rare, il n’est pas souvent consommé…. Des intoxications ont été signalées en Alaska…

Donc prudence !

Il vaut mieux se contenter d’admirer ce magnifique champignon !

 

 

                                                                                              Monique

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 17:08

Polypore en fronde, polypore en touffes, chou-fleur, poule des bois, pied de griffon…

 

Nous l’avons trouvé le 4 octobre à Saint-Jorioz.

Le vent du sud souffle, il fait chaud …La pluie va arriver, mais pour le moment  le bois est sec !

Très peu de champignons en bon état, des clitocybes nébuleux, des têtes de moines, des cortinaires remarquables, d’autres cortinaires tout secs…

Déception !

Et puis nous découvrons au pied d’un châtaignier une touffe de Grifola frondosa ! Il y a des années que nous n’avions pas vu  ce champignon !

 

Grifola-frondosa-.jpg


 

« Tronc » court, nombreux chapeaux plats, en éventail (Grifola umbellata a des chapeaux en entonnoirs), face supérieure gris-brun avec des vergetures, face inférieure blanche, avec des pores qui descendent sur le pied.

 

Grifola-frondosa---4-.jpg

 

Odeur spéciale, pas désagréable, de purée de pomme de terre, de houblon, nous dit Marcel Bon…Il pousse toujours sur des souches de feuillus (chênes, châtaigniers…), en Europe, en Asie, dans l’est de l’Amérique du nord…Il est rare mais serait fidèle a ses stations.

 

Marchand nous dit (fiche n°182) que la vitesse de croissance de ce champignon est extraordinaire : 18 à 20 kg en une semaine !

 

Notre Grifola est peut-être de la variété intybaceus : taille moins grande, chapeaux moins épais, couleur plus sombre…

 

Il serait comestible jeune…mais nous voulons le montrer aux amis du Groupe Nature !

 

Les Chinois  l’appellent « Maïtaké », ce qui signifie « champignon des fous dansant »…

Les gens qui le découvrent dansent comme des fous tellement ils sont contents !

Car ce champignon a des vertus exceptionnelles !

Il prolongerait la vie…

Il fait baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol…

Il renforce le système immunitaire, il stimule les cellules « natural killer », il augmente la résistance de l’organisme…etc.

 

Depuis 1979 on sait le cultiver…

 

 

Monique

 

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 18:18

Il y avait pas mal de champignons à déterminer, et aussi des fleurs !

 

Robert avait trouvé de belles pholiotes dorées au Planchard.

 

Phaeolepiota-aurea-2.jpg

 

 

Nous avons montré notre Grifola frondosa (sur la photo devant Jean-Marc), le fruit de l’arbre aux mouchoirs (Davidia involucrata) et une drôle de petite mouche qui parasite le cerf… Nous vous en reparlerons plus tard…

 

10-10-05-reunion-Gr-Nat-Grifola-frondosa.JPG

 

Grifola-frondosa---2-.jpg

 

Arbre-aux-mouchoirs-fruit-Annecy-6.10.06.JPG.jpg

 

 

Et pour terminer nous avons mangé de délicieuses figues qui ont muri à Giez. Merci Odile !

 

10-10-05-reunion-Gr-Nat--1--figues-d-Odile.JPG

 

 

Au fait, vous connaissez les fleurs du figuier ???

Eh bien, vous les mangez !

La figue, c’est un faux fruit, un réceptacle charnu qui est tapissé à l’intérieur de nombreuses petites fleurs femelles.

Les figues cultivées ne portent pas de fleurs mâles, le fruit est produit par parthénogénèse, sans fécondation.

Dans la nature, les fleurs femelles des figuiers sont fécondées par des guêpes minuscules, les blastophages, qui pénètrent à l’intérieur de la figue….

 

Nous avons eu une pensée pour Jacques qui accompagne des handicapés sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. 

 

Monique

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 10:44

C’était au tour de la section mycologique de Montmélian d’organiser la sortie annuelle à laquelle participent les sociétés de Montmélian, Albertville , Moûtiers , Ugine, Chambéry,  Modane et Faverges.

Monique, Claudie, Danièle et Marie-Reine du Groupe Nature rejoignent les autres participants à la Rochette. En attendant, nous admirons un magnifique araucaria avec ses grosses aiguilles écailleuses

 

Araucaria (2)

 

.Puis départ pour la Vallée des Huiles et juste avant l’arrêt au chalet de Champenet (commune de la Table), nous admirons les talus du bord de la route recouverts de grandes gentianes asclépiades en pleine floraison.

gentianes asclépiades (3)

 

accueil chalet

 

chalet (3)

 

Après la prospection dans le bois, la cueillette est fructueuse même si les comestibles estimés ne sont pas abondants.

 

 

champignons

 

Mais avant la détermination, devant le chalet nous apprécions l’apéro et tous les savoureux amuse-gueules préparés par l’équipe organisatrice.

« Avec un coup dans le nez, la détermination est aisée »  dicton de Serge…

 

 

 

 

pique nique (2)

 

 

Après le pique-nique au soleil, agrémenté de quelques blagues de Serge, débute la détermination supervisée par Serge et Daniel …..  entourés d’une trentaine de mycologues attentifs pour identifier les 130 espèces récoltées.

 

Groupe S

 

Gerronema chrysophyllum (2)

 

                                                            Gerronema chrysophyllum Omphalle à lames jaunes

Gros bolet et (2)

 

                    Boletus pinicola var. fuscoruber

 

  Marie-Reine

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