Exposition d’automne (27-28 septembre 2014) -1e partie

Cet automne 2014 n’augurait rien de bon : les pluies abondantes de cet été avaient provoqué des « poussées » exceptionnellement précoces en juillet et août (belles récoltes de bolets), mais ces dernières semaines,  les conditions climatiques  défavorables  (…pour les champignons, mais ce fut un mois de septembre très agréable !) faisaient craindre le pire. Pourtant, à force d’arpenter les forêts, nous avons pu montrer quand même 255 espèces aux visiteurs.

Beaucoup de Chanterelles mais peu de Bolets et d’Amanites…

                                                    Cantharellus cibarius, Girolle, Chanterelle

                                                      Gomphus clavatus, Chanterelle violette, Oreille d'âne

                                                          Coprinus comatus, Coprin chevelu

La star des expositions, l’Amanite phalloïde, trouvée en un seul exemplaire par Jean-Marc au Roc de Chère le jeudi, était méconnaissable le dimanche.

Un grand merci aux déterminateurs qui sont venus nous aider : Henri Robert (Maurienne), Roger Fillion (Bellegarde), Pierre Roux (Rumilly), Odette Lussiana (Ugine).

Pour la première fois, nous avons présenté 8 panneaux didactiques prêtés par la FMBDS (Fédération Mycologique et Botanique Dauphiné Savoie, le Groupe Nature est affilié à cette fédération) :

Le règne fongique - les champignons étaient jadis considérés comme des végétaux inférieurs non chlorophylliens, aujourd’hui ils sont érigés  en règne autonome. Tout en ressemblant aux plantes les champignons seraient plus proches …des animaux !

Les 4 divisions du règne fongique : les Ascomycètes, les Basidiomycètes et 2 groupes de champignons primitifs. Les Myxomycètes, rangés dans le règne des Protistes et les Mildious   placés dans le règne des Chromistes aux côtés des algues brunes sont des « faux champignons »

Comment se reproduit un champignon ? le mycélium, les ronds de sorcières…

Les rôles des champignons dans la nature : les saprophytes décomposent la matière organique morte, le bois mort, les feuilles mortes etc. Ils jouent un rôle important de nettoyeurs ! Les parasites  s’attaquent à la matière organique vivante. Les symbiotes forment une association à bénéfices réciproques : les lichens (symbiose entre un champignon et une algue)- les mycorhizes (symbiose entre une plante et le mycélium d’un champignon, les bénéfices réciproques sont considérables)

L’identification des champignons

La morphologie des champignons

Quelques champignons mortels : 3 à 20 jours après l’ingestion, syndrome cortinarien (Cortinaire orellanus), 2 à 3 jours après l’ingestion, syndrome myopathique (Tricholome équestre considéré  jusqu’à il y a quelques années comme un excellent comestible !!!), 12 h après l’ingestion, syndrome phalloïdien (Amanite phalloïde, Galère marginée…  champignons MORTELS : destruction du foie)

Quelques champignons toxiques

 A l’entrée, les magnifiques champignons sculptés avec talent par notre ami Noël Baschenis font l’admiration de tous.

Christophe nous présente des fossiles trouvés dans la région Rhône Alpes.

Sabrina nous apprend à reconnaître les baies et fruits sauvages, certains comestibles, mais beaucoup toxiques. Sur les fiches qu’elle a faites elle nous donne des recettes.

Elle nous montre les bienfaits de certaines plantes comme le Souci, l’Ortie…

Le magnifique panneau, réalisé par Paulette Ch., représente l’Eglantier et la Belladone :

On fait de bonnes confitures avec les fruits de l’Eglantier, les cynorrhodons (ou « gratte- cul » !), c’est beaucoup de travail !

Les baies noires de la Belladonne contiennent un poison mortel, mais jadis, les Italiennes élégantes utilisaient une préparation à base de jus de Belladonne pour dilater les pupilles, ce qui leur donnait un regard attirant (belle donna, belle dame).

Paulette a eu la bonne idée de s'inspirer de dessins de Christophe Hennequin publiés dans la Garance voyageuse.

                                                                                                       Monique et Claudie (à suivre...)